Zutaten (für ca. 12 Gläser):
500 g Erdbeeren
1 Stängel Minze
Schale einer Zitrone
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
100 ml Bitter- oder Kräuterlimonade
2 EL Zucker
Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen, klein schneiden und mit dem Zucker in einer Bowlenschüssel vermengen. Ruhen lassen und in der Zwischenzeit die Minze waschen, Blätter abzupfen und etwas knicken. So kann sich das Aroma besser entfalten. Die Minzblätter zusammen mit dem Weißwein, dem Sekt, der Limonade und der Zitronenschale zu den marinierten Erdbeeren geben und die fertige Bowle kalt stellen.
Mit Eiswürfeln serviert, ist es die perfekte Abkühlung an heißen Sommertagen! Lasst es euch schmecken!
