Von Vorspeise, Drinks, Hauptgerichten bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Torten, Cupcakes & Desserts findet man in unserer Rezepte-Sammlung alles, was das Koch- und Backherz höher schlagen lässt. Genaue Zutatenlistungen sowie Anleitungen helfen beim Gelingen und Nachmachen.
BOO! Da staunen die Gäste nicht schlecht, wenn ihnen urplötzlich ein Gespenst im Käsekuchen erscheint! Mit einem kleinen Trick ist es zuvor in der Backstube hineingeschlüpft. Wir zeigen euch, wie das funktioniert. Zutaten: Für den...
Noch bevor der Herbst offiziell beginnt, ist wieder Kürbiszeit – zumindest auf dem Hof Ligges in Kamen (NRW). Mehr als 200 Kürbissorten werden hier Jahr für Jahr herangezogen und verkauft. Außerdem kann man auf dem Hof selbst tätig...
Endlich ist es soweit! Ab April/Mai lässt sich das Wiesenschaumkraut in lichten Auenwäldern sammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Wir zeigen euch, wie ihr aus dem leckeren Kraut eine pikante Lachrolle zubereiteten könnt, die...
Ostern steht vor der Tür und ihr habt noch nicht alles vorbereitet? Keine Sorge, mit diesem Last-Minute Osterguide könnt ihr die Tage vor dem Fest strukturiert planen und stressfrei genießen. 1. Einkaufen (3-4 Tage vor Ostern) Beginnt mit...
Ostern bittet zu Tisch: Diese köstlichen Rezepte für den Osterbrunch schmecken der ganzen Familie. Omas bestes Stück hat einen festlichen Auftritt auf dem Ostertisch. Auf der untersten Ebene der Etagere verbreiten unterschiedliche...
Wenn es draußen kalt ist, freuen wir uns besonders auf eine Tasse Tee. Er spendet wohlige Wärme von innen und hat sogar je nach Sorte gesundheitsfördernde Eigenschaften. Mit diesen Tee-Mischungen tut ihr eurem Körper etwas Gutes....
Die lange Nacht der Geister lässt auch die Mumien aus ihrem Schlaf erwachen. Bandagiert in weißen Fondant-Streifen blicken sie als Muffins mit ihren Kulleraugen fast unschuldig in das zeitliche Geschehen. Erfahrt hier, wie ihr die...
Der Herbst macht sich so langsam bereit auf seinen großen Auftritt. Mit dabei sind dann in erster Linie Kürbisse – und das völlig zurecht: Als dekorativer Blickfang und echter Genuss in der Küche sind sie wahre Alleskönner. Unsere...
Blüten sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch gut! In der Natur und im eigenen Garten gibt es eine ganze Reihe an Blumen, die eure Gerichte verfeinern werden. Essbare Blüten bringen Abwechslung auf den Teller und verleihen...
Beim Dessert dürfen Erdbeeren nicht fehlen. Sie gehören zu einem Mittsommer-Dinner einfach dazu - und zwar in jeder Form. Ob frische Erdbeeren mit Sahne oder auf Torten - wir zeigen euch die besten Erdbeer-Rezepte. Raffinierte...
Rosen im eigenen Garten sind nicht nur ein zauberhafter Anblick, sondern schmecken auch gut. Pflückt doch einfach mal ein paar rote Blüten und kocht daraus eine leckere Rosenmarmelade. Wir verraten euch das Rezept! Rosen-Marmelade...
Im Frühjahr ist das Wiesenschaumkraut nicht zu übersehen, wenn es die Wiesen nur für eine kurze Zeit mit seinen hellvioletten Blütenständen überzieht. Wir stellen euch die Pflanze vor. Infos zum Wiesenschaumkraut Pflanze: mehrjährige, aus...
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