Wildpflanzen Rezept: Wiesenschaumkrautcrème in Lachsrolle
Bald ist soweit! Ab April/Mai lässt sich das Wiesenschaumkraut in lichten Auenwäldern sammeln und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Wir zeigen euch, wie ihr aus dem leckeren Kraut eine pikante Lachrolle zubereiteten könnt, die ideal...