Zeigt euren Kunden, dass Klima- und Umweltschutz schon aktiv bei euch umgesetzt werden
Nachhaltig zu wirtschaften, wird für Floristen zunehmend wichtiger. Nicht nur gesamtgesellschaftlich ist dies ein Erfordernis, an dem kaum jemand mehr vorbeikommt. Auch Kunden fragen zunehmend danach. Mittlerweile werden bereits die Einkaufsstätten nach diesem Aspekt ausgewählt. Insofern ist Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema für den Blumenfacheinzelhandel.
Der Einkaufs- und Marketingverbund für Gärtner und Floristen Ekaflor (ekaflor.de) führt derzeit viele Informationsveranstaltungen durch, um FloristInnen zu „nachhaltigen“ FloristInnen zu machen. „Nachhaltig grün“ ist das Motto einer Qualifizierung, das zu einem Gütesiegel „Nachhaltiger Florist“ führt. Hiermit zeigen FloristInnen, dass sie nachhaltige UnternehmerInnen sind. Dieses wird durch nachhaltige Unternehmensführung und einen entsprechenden Einkauf gewährleistet. In Anhängigkeit vom Einkaufsanteil nachhaltig produzierter und gehandelter Blumen und Pflanzen und der Umsetzung weiterer Maßnahmen erhalten dann diese Blumengeschäfts-InhaberInnen das Gütesiegel in Bronze, Silber und Gold.
Für die Auszeichnung mit dem Zertifikat „Nachhaltiger Florist“ sind folgende Bereiche ausschlaggebend:
Erstens:
Wie nachhaltig sind die angebotenen Schnittblumen und Pflanzen?
Zweitens:
Wie ist der sozialverantwortliche Umgang mit MitarbeiterInnen?
Drittens:
Wie nachhaltig wird mit Verpackungen umgegangen?
Viertens:
Wie nachhaltig ist der Umgang mit Energie?
Fünftens:
Werden umweltfreundliche Reinigungsmittel verwendet?
Für FloristInnen, die nachhaltig durchstarten möchten, bietet die Ekaflor ausführliche Informationen zum Zertifizierungsprogramm auf ihrer Website an.
Als Vorteile für zertifiziere FloristInnen benennt sie:
- Erhalt eines Gütesiegels, mit dem an seine Nachhaltigkeit belegt kann.
- Schonung von Natur und Umwelt.
- Wettbewerbsvorteile besonders bei Geschäftskunden und öffentlichen Einrichtungen.
- Aufwertung des eigenen Images.
- Erhöhung der eigenen Geschäftsattraktivität als Arbeitergeber.
