Von Vorspeise, Drinks, Hauptgerichten bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Torten, Cupcakes & Desserts findet man in unserer Rezepte-Sammlung alles, was das Koch- und Backherz höher schlagen lässt. Genaue Zutatenlistungen sowie Anleitungen helfen beim Gelingen und Nachmachen.
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Das traditionelle Erntedankfest dreht sich rund um die vielfältigen Früchte der Natur. Da gehört auch der Kürbis mit dazu. Wir zeigen euch ein köstliches Rezept mit gebratenen Kürbisscheiben. Zutaten: 1,2 kg Kürbis (z. B. ‘Sonca‘) 1...
Als Bestandteil von Kuchen und Gebäck kennt man ihn wohl am wenigsten. Doch der Kürbis kann auch süß sein! Muffins verleiht er geschmacklich eine wohltuende Frische, optisch eine attraktive Teigfarbe und kalorisch eine geschätzte...
Ihr braucht ein Rezept für eure Halloween-Party 2023? Dann sind schokoladige Kekse genau das Richtige. Wir zeigen euch, wie die Skelettmännchen gebacken werden. Zutaten: Für den Schoko-Keksteig: 370 g Mehl 2 TL Kakaopulver 250 g kalte...
Hmm…himmlisch – diese geschmackliche Vielfalt des Kürbisses. Wir zeigen euch eine Rezeptidee mit der Riesenbeere für alle süßen Schnuten unter euch: Topfenknödel mit Kürbisfüllung uns Zwetschgenkompott. Viel Spaß beim...
Wenn der Herbst die Blätter färbt und die Früchte in voller Reife sind, wird der heimische Wald zu einem wahren Sinneserlebnis, das die Kreativität anregt. Mit Eicheln lässt sich nur prima herbstlicher Raumschmuck herstellen, sondern...
An Halloween wird es wieder schaurig-schön und natürlich sind gruselige Snacks ein absolutes Muss. Ob Spinnennetztorte, Spinnenmuffins oder herzhafte Mumienmännchen – wir zeigen euch leckere Partysnacks für das perfekte...
Bei diesem Fischgericht gibt der Kürbis der Sorte ’Autumn Crown‘ in der Panade verarbeitet seinen ganz besonderen Geschmack ab und harmoniert dabei mit dem Lachsfilet. Dazu gesellen sich noch ein herbstliches Pilzrisotto,...
Dieses Rezept für ein Maronen-Feigen-Brot hat eine kleine, süße Note. Es ist deshalb ein perfektes Frühstücksbrot – oder auch dick mit Butter bestrichen köstlich zum Nachmittagskaffee. Zutaten: • 200 g frische Maronen (oder 170 g...
Kaum steht die Kürbis-Saison an, ploppen wieder jede Menge Rezepte rund um die Riesenbeere auf. Ein absoluter Klassiker dabei ist die beliebte Kürbis-Suppe. Warm und würzig kann sie als Vorspeise oder auch als köstliche Hauptspeise...
Von der Vorspeise bis zum Dessert, vom deftigen Hauptgericht bis zum köstlichen Kuchen. Nichts, was der Kürbis nicht kann. In seiner geschmacklichen Vielfalt ist die gesunde wie beliebte Frucht überall in der Genussküche einsetzbar....
Als Starter vor einem mehrgängigen Essen gehören Brot und Butter eigentlich auf jede Tafel, wobei sie durch verschiedenen Blüten- und Kräutervarianten dann zur Besonderheit werden. Die Rezepturen sind einfach und im wahrsten Sinne des...
Der Sommer ist noch in vollem Gange und trotzdem können wir den Herbst gar nicht erwarten. Denn dann machen wir es uns wieder richtig gemütlich im eigenen Reich. Und auch die Herbstausgabe der NaturWERKSTATT steht schon für euch in den...
