Von Vorspeise, Drinks, Hauptgerichten bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Torten, Cupcakes & Desserts findet man in unserer Rezepte-Sammlung alles, was das Koch- und Backherz höher schlagen lässt. Genaue Zutatenlistungen sowie Anleitungen helfen beim Gelingen und Nachmachen.
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Bereits seit 100 Millionen Jahren existieren Magnolien. Als sich die Pflanzenfamilie entwickelte, bevölkerten demnach noch die Dinosaurier unseren Planeten. Während der Eiszeit konnte die Magnolie dann in den etwas wärmeren Gefilden...
Wenn es draußen kalt ist, freuen wir uns besonders auf eine Tasse Tee. Er spendet wohlige Wärme von innen und hat sogar je nach Sorte gesundheitsfördernde Eigenschaften. Mit diesen Tee-Mischungen tut ihr eurem Körper etwas Gutes....
Die Advents- und Vorweihnachtszeit lädt mit Plätzchen, Lebkuchen und Co. regelrecht zum Naschen ein. Damit nicht immer nur das gleiche auf dem Teller landet, geben wir euch zuckersüße Inspiration, die zum Nachmachen anregt. Worauf...
Dieses Rezept für einen saftigen Schoko-Nuss-Kuchen ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Wir zeigen euch, wie der Kuchen funktioniert. ZUTATEN (für 1 Gugelhupfform): 150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) 200 g gemahlene...
Wenn die kalte Jahreszeit Einzug hält und die ersten Schneeflocken fallen, gibt es nichts Gemütlicheres, als sich mit einem warmen Getränk und frisch gebackenen Leckereien einzukuscheln. Unsere geschichteten Zimtwaffeln sind das ideale...
Unser Spaghetti-Kürbis mit Bolognese-Rezept haucht dem beliebten Klassiker neues Leben ein und begeistert sowohl große als auch kleine Genießer. Perfekt für ein herbstliches Dinner, das sowohl gesund als auch unglaublich lecker ist....
Champignons – die vielseitigen Alleskönner des Waldes! Ob als Hauptdarsteller oder raffinierte Beilage, diese schmackhaften Pilze bringen den Herbst auf den Teller. Wir zeigen euch ein einfaches und leckeres Rezept für gefüllte...
Endlich ist der Herbst da und erfreut uns mit einer Fülle an Farben und köstlichen Leckereien. Besonders die verschiedenen Kürbisse sind in der Herbstküche beliebt und das aus gutem Grund: Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sondern...
BOO! Da staunen die Gäste nicht schlecht, wenn ihnen urplötzlich ein Gespenst im Käsekuchen erscheint! Mit einem kleinen Trick ist es zuvor in der Backstube hineingeschlüpft. Wir zeigen euch, wie das funktioniert. Zutaten: Für den...
Der Herbst hält viele gehaltvolle Wildkräuter, Wurzeln und Früchte bereit, die euch in der kühlen Jahreszeit mit wertvollen Vitalstoffen versorgen. In diesen zwei köstlichen Rezepten steckt die volle Portion Herbstpower. ...
Noch bevor der Herbst offiziell beginnt, ist wieder Kürbiszeit – zumindest auf dem Hof Ligges in Kamen (NRW). Mehr als 200 Kürbissorten werden hier Jahr für Jahr herangezogen und verkauft. Außerdem kann man auf dem Hof selbst tätig...
Dass Kürbis mehr kann als nur herzhaft oder pikant, zeigt Ute Ligges eindrucksvoll in ihrem dritten Buch "Kürbisrezepte". Mal als würziger Dip, dann als schmackhaftes Salatdressing oder auch als köstliche Süßspeise. Wir zeigen euch...
